Cerveja artesanal Dogma Mosaic Scream lata 473ml

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A Mosaic Scream é uma cerveja do estilo Milkshake IPA da Cervejaria Dogma. A segunda cerveja da linha Scream leva adição de lactose em sua receita, apresentando leve dulçor, contrastado pelo amargor médio e equilibradas notas cítricas e frutadas, remetendo a frutas tropicais, características sensoriais do lúpulo Mosaic. Uma cerveja encorpada e saborosa.

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Preço Sócio37,79

Características

Temperatura Ideal6-8
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV6,4% ABV
EstiloAmerican IPA
Data de Validade30/11/2021
Sobre a marcaFalar da cervejaria Dogma é falar da história cervejeira moderna no Brasil. Isso porque a Dogma foi a primeira a comercializar estilos de cervejas e de embalagens que muitas cervejarias seguiram depois. Da união de três cervejeiros independentes, a Dogma surgiu em 2015, tendo sido reconhecida duas vezes como a melhor cervejaria brasileira pelo RateBeer.

Harmonização

HarmonizaçãoAs American India Pale Ale, também conhecidas como IPA, é uma ótima opção para receitas condimentadas como por exemplo comida mexicana, tailandesa e indiana. Os sabores do lúpulo se entrelaçam com os temperos. Também encaixa bem com queijos fortes

Sensorial

Corpo3
CorAmarela
Aroma4

Copo ideal

Copo idealPint
Info copo idealO copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas.

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