Cerveja Weiss-Weizen

Um dos estilos mais clássicos, o estilo Weiss da escola alemã conquistou o mundo. Também conhecidas como cervejas Weizen ou Cervejas de Trigo, são feitas com malte de trigo e normalmente são turvas, já que não costumam ser filtradas (com exceção das Kristalweizen). Com aromas e sabores típicos, que remetem a banana e cravo, seu corpo é alto e aveludado. Algumas cervejas famosas para provar: Erdinger Pikantus, Erdinger Urweisse, Paunaler Hefe-Weiss e Erdinger Weissbier.

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