Cerveja Dogma Weiss 473ml

Marca:
Dogma
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Seguindo a linha das receitas clássicas, a queridinha Dogma nos traz a sua Hefe Weizen - a cerveja de trigo alemã. Com as notas características do estilo, remetendo a banana e cravo, e sua típica aparência turva, por conta da refermentação na lata, ela é uma ótima representante brasileira para esse estilo tão tradicional e amado!

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Preço Sócio29,69
Validade28/02/2026
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Características

EstiloWeizen
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV5,8% ABV
Amargor/IBU1
Temperatura Ideal4 a 6°C
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas de trigo são delicadas e bem aromáticas, remetendo a banana e cravo, devendo ser harmonizada com comidas da mesma intensidade, como carnes brancas, frutos do mar e pizza. Devido a alta carbonatação, vai bem com gordura, uma vez que o gás "limpa" a lingua para uma próxima mordida.

Sensorial

Corpo2
Aroma3
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealWeizen
Info copo idealO copo para as cervejas de trigo possui a boca larga devido a intensidade aromática do estilo, e o tamanho para garantir que todo o conteúdo da garrafa seja servido no mesmo copo, para homogeinizar o fermento. A sua altura propicia a visualização das bolhas de gás carbônico que sobem pelo líquido, trazendo espetáculo e tradição para a bebida.

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