Cerveja Dogma Anomalous NEIPA 473ml

Fermentada com duas Sach Trois do banco de leveduras da Dogma, a Anomalous é uma IPA extremamente aromática e intensa. A fermentação traz aromas de abacaxi e laranja intensos, complementados pelo perfil de lupulagem feita com Citra e Mosaic, resultando em uma grande complexidade de aromas tropicais e cítricos. De amargor médio baixo e final seco é muito fácil de beber e refrescante.

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Preço Sócio41,39
Validade30/01/2023
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloNew England IPA (NEIPA)
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV6,9% ABV
Amargor/IBU5
Temperatura Ideal5-9

Harmonização

HarmonizaçãoAs New England IPA ou NEIPA, vão bem com comidas condimentadas, como exemplo a culinária indiana que baseia-se numa interação elegante entre ervas e condimentos perfumados. Esse estilo de cerveja é mais delicado e aveludado que a tradicional IPA, portanto, o ideal são comidas que caracteristicas semelhantes

Sensorial

Corpo3
Aroma5
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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