Cerveja Pineal Sweet Dreams Centennial Saison 473ml

A Pineal traz junto com a Joy Project Brewing, de Curitiba, uma base de uma Saison clássica somada a uma pegada americana. Com grande dose de centeio e com aromas condimentados típicos e naturais, essa novíssima versão de Sweet Dreams foi finalizada com Dry Hopping de lúpulos Zappa e Centennial que acrescentou uma camada cítrica, frutada, e apimentada aumentando absurdamente o drinkability do conjunto.
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Preço Sócio34,19

Características

EstiloSaison
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV7,1% ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal6-8

Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Saison são coringas em harmonização devido as suas características de amargor dinâmico, carbonatação purificante, aromas estimulantes, sabores condimentados, notas apimentadas, terrosas e também uma acidez refrescante. Uma ótima opção é uma carne temperada com azeite, pimenta esmagada e sal marinho grosso. O amargor da cerveja atravessa a gordura e o sal, os sabores apimentados combinam com a pimenta, as notas frutadas misturam com os sucos da carne e por fim o caráter terroso harmoniza com os sabores básicos da carne.

Sensorial

Corpo2
Aroma4
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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