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Preço Sócio | 19,34 |
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Validade | 16/10/2025 |
Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Características
Estilo | Witbier |
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País | Brasil |
Teor alcólico/ABV | 4,5% ABV |
Amargor/IBU | 1 |
Temperatura Ideal | 3-7 |
Sobre a marca | Fundada em 2006, a Schornstein ocupa um prédio histórico e importante na cidade de Pomerode (SC): o antigo Mercado Weege. O prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe (bar oficial da marca), que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos artesanais. Eis aí a origem do nome Schornstein que, em alemão, quer dizer chaminé. A cervejaria busca resgatar o talento natural para fabricar cervejas, tradzido pelos primeiros imigrantes alemães, produzindo todas as suas cervejas apenas com água, malte, lúpulo e levedura (Lei da Pureza Alemã). |
Vídeos | 0 |
Premiações | 0 |
Harmonização
Harmonização | As cervejas do estilo witbier possuem notas citricas devido a casca de laranja e coentro. É uma cerveja delicada sendo ideal para acompanhar frutos do mar, sendo classico os mexilhões. |
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Sensorial
Corpo | 1 |
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Aroma | 3 |
Cor | Amarela |
Copo ideal
Copo ideal | Pint |
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Info copo ideal | O copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas. |