"As cervejas Belgian Quadrupel são um estilo de cerveja belga produzido por monges Trapistas e são conhecidas por serem complexas, alcoólicas e adocicadas. Essas cervejas geralmente possuem um teor alcoólico que varia entre 8% e 12%, além de apresentarem uma coloração escura, com notas frutadas que remetem a frutas passas.
Entre as cervejas mais famosas desse estilo, podemos citar a Delirium Nocturnum, St Bernardus, Straffe hendrik e Chimay Blue. A Delirium Nocturnum é uma cerveja belga com um teor alcoólico de 8,5%, apresentando notas frutadas, adocicadas e um sabor levemente amargo. A St Bernardus é uma cerveja Trapistasbelga com um teor alcoólico de 10%, apresentando um sabor complexo e equilibrado. A Straffe hendrik é outra cerveja belga que apresenta notas de frutas escuras, caramelo e um sabor adocicado e amargo. Já a Chimay Blue é uma cerveja Trapistabelga com um teor alcoólico de 9%, apresentando notas frutadas, de caramelo e um sabor levemente amargo.
Se você é um fã de cervejas artesanais, não deixe de experimentar as cervejas Belgian Quadrupel. Com suas características únicas e saborosas, essas cervejas certamente vão satisfazer seu paladar."
Cerveja Belgian Quadrupel
As cervejas Belgian Quadruppel também originaram nos mosteiros belgas. São mais escuras e maltadas, além de mais alcoólicas. Tanto no aroma como no sabor, notas de frutas escuras e secas estão presentes, como ameixa, uva e figo. Alguns lugares também usam a denominação de Dark Strong Ale.
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