Cerveja Zev Czarina RIS 473ml

Marca:
Zev
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A Czarina RIS é uma cerveja intensa, de cor preta e encorpada. No aroma, notas de chocolate e café se destacam. No sabor, temos notas frutadas remetendo a frutas secas escuras, como ameixa e tâmaras. Toda complexidade de aromas e sabores, encontra perfeito equilíbrio com o seu amargor.
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Preço Sócio43,19

Características

EstiloRussian Imperial Stout
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV11,0% ABV
Amargor/IBU5
Temperatura Ideal8-5

Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Stout tem o malte torrado trazendo notas de chocolate e café. A tosta harmoniza por semelhança com carnes e vegetais grelhados. Com queijo, o ideal são os mais intensos e com maior maturação, como exemplo, gorgonzola, gouda e parmesão. Com doces, as cervejas Stout são um show! Com chocolate e seus derivados, há semelhante entre as notas de chocolate da cerveja e o alcóol da cerveja limpa a lingua para uma nova mordida

Sensorial

Corpo5
Aroma5
CorPreta

Copo ideal

Copo idealSnifter
Info copo idealA taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales.

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