Cerveja Sonata Farmhouse 500ml

Marca:
CervejaBox
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A Sonata tem um estilo não tão visto no cenário brasileiro e também é exclusiva! Uma Farmhouse Ale, mas com um toque de brasilidade. Ela leva adição de caldo de cana e limão rosa, que agregaram e combinaram perfeitamente com a complexidade condimentada da levedura belga. Uma mistura saborosa de Brasil e Bélgica!
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Preço Sócio21,59

Características

EstiloSaison
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV5,0% ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal6-8
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Saison são coringas em harmonização devido as suas características de amargor dinâmico, carbonatação purificante, aromas estimulantes, sabores condimentados, notas apimentadas, terrosas e também uma acidez refrescante. Uma ótima opção é uma carne temperada com azeite, pimenta esmagada e sal marinho grosso. O amargor da cerveja atravessa a gordura e o sal, os sabores apimentados combinam com a pimenta, as notas frutadas misturam com os sucos da carne e por fim o caráter terroso harmoniza com os sabores básicos da carne.

Sensorial

Corpo2
Aroma4
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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