CERVEJA DOKTOR BRAU PILSEN 500ML

Marca:
Doktor
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A Pilsen da Doktor Brau é uma pilsen clássica! Leve e refrescante, possui no aroma notas de pão e cereal, além de um sutil floral vindo do lúpulo. Com um amargor suave e fino, que vem mais para equilibrar os maltes.
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Preço Sócio16,19
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Características

EstiloAmerican Pilsner
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV4,5% ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal4-Jul
Sobre a marcaA Doktor Bräu nasceu da união de mestres cervejeiros, médicos e farmacêuticos, muitas vezes chamados de loucos por se dedicarem à produção cervejeira, resultando na produção de cervejas artesanais com características diferenciadas. Na tradução livre do alemão, a palavra “Bräu” significa fermentação cervejeira. Aliando esse conceito com a experiência dos mestres cervejeiros nas áreas médica e científica, surgiu a ideia de criar a Doktor Bräu.

Harmonização

HarmonizaçãoAs Pilsners são cervejas simples, mas lida bem com harmonizações. Com pratos picantes, o amargor atravessa os condimentos e chega ao coração do prato. A doçura do malte uni-se à comida e ajuda a suavizar o ardor, enquanto a carbonatação absorve os óleo picantes. Como exemplo, pratos da comida tailandesa e indiana.

Sensorial

Corpo2
Aroma3
CorDourada

Copo ideal

Copo idealLager
Info copo idealO copo Lager tem o bocal estreito para concentrar os aromas e formato que auxilia a estabilidade da espuma. É o copo mais comum nos bares brasileiros, chamado muitas vezes tulipa. O pé confere elegância, estabilidade e minimiza a transferência de calor.

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