Cerveja Dogma Chronological Flow IV Double IPA 473ml

A série Chronological Flow tenta recriar IPAs que marcaram a história da Dogma. A colaborativa entre Alpine e New Belgium chamada Super IPA foi uma dessas cervejas. Com 9,1% de álcool, uma base de maltes mais robusta e muito Centennial, Amarillo, Columbus e Simcoe! O resultado é uma DIPA seca, Amarga, muito fácil de beber e muito resinosa e cítrica!

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Preço Sócio46,79
Validade30/03/2023
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloImperial IPA
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV9,1% ABV
Amargor/IBU5
Temperatura Ideal5-9

Harmonização

HarmonizaçãoAs Imperial India Pale Ale, também conhecidas como Double IPA, é uma ótima opção para receitas condimentadas como por exemplo comida mexicana, tailandesa e indiana. Os sabores do lúpulo se entrelaçam com os temperos. Também encaixa bem com queijos fortes. Por outro lado, também pode harmoinizar essa cervejas com comida mais salgada, ressaltando o sal e o sabor umami.

Sensorial

Corpo2
Aroma5
CorÂmbar

Copo ideal

Copo idealPint
Info copo idealO copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas.

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