Cerveja Belga St. Bernardus Pater 6 Dubbel 330ml

Marca:
St. Bernardus
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A cerveja artesanal belga St. Bernardus Pater 6 é uma Dubbel de coloração castanha escura. Apresenta aromas que vão do caramelo e toffee, chegando aos frutados como banana passa e damasco. Seu amargor é moderado e seu final é levemente doce. Apesar de complexa, é bastante agradável e fácil de beber. Ótima companhia para sobremesas frutadas, como um banoffee!
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Preço Sócio29,69
Validade12/09/2023
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloBelgian Dubbel
PaísBélgica
Teor alcólico/ABV6,7% ABV
Amargor/IBU2
Temperatura Ideal8-12
Sobre a marcaA fama da cervejaria St. Bernardus fala por si mesma. Sua história se mistura com a de dois mosteiros trapistas: o Mont des Cats e o Sint-Sixtus, da famosa Westvleteren (Bélgica). Apesar disso, não é considerado um mosteiro trapista, pois suas cervejas não são produzidas por monges dentro do mosteiro. Contudo, suas cervejas estão entre as melhores do mundo.

Harmonização

HarmonizaçãoA cerveja Belgian Dubbel são sempre escuras na cor e nos sabores (caramelo, toffee, rum, chocolate, uva passas, ameixas). Sua harmonização perfeita é com carne de caça vermelhas, como cordeiro, combinando sabores da carne com certa douçura da cerveja e a afinidade por ervas. O sabor caramelizado casa com a superfície da carne.

Sensorial

Corpo4
Aroma4
CorCastanha

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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