Cerveja St. Patricks Irish Car Bomb 500ml

“Impactante e inesquecível”: assim a cervejaria St. Patrick’s define a Irish Car Bomb, uma Russian Imperial Stout que tem como inspiração o famoso drink irlandês de mesmo nome. A cerveja tem adição de cacau, baunilha e foi maturada com carvalho americano. O perfil sensorial ainda tem chocolate amargo, toffee, café e sutil amadeirado. Intensa, mas agradável.
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Preço Sócio22,49
Validade30/08/2024
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloRussian Imperial Stout
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV12,0% ABV
Amargor/IBU5
Temperatura Ideal8-12
Sobre a marcaCriada em 2019 em Ipeúna, São Paulo, a cerveja St Patrick’s já esteve em eventos de destaque no calendário cervejeiro do Brasil como Festival Brasileiro da Cerveja (Blumenau), Mondial de la Bière (São Paulo e Rio de Janeiro) e Slow Brew Brasil (São Paulo). Ganhou ainda importantes prêmios como a medalha de ouro para a IPA no World Beer Awards na Inglaterra.
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Stout tem o malte torrado trazendo notas de chocolate e café. A tosta harmoniza por semelhança com carnes e vegetais grelhados. Com queijo, o ideal são os mais intensos e com maior maturação, como exemplo, gorgonzola, gouda e parmesão. Com doces, as cervejas Stout são um show! Com chocolate e seus derivados, há semelhante entre as notas de chocolate da cerveja e o alcóol da cerveja limpa a lingua para uma nova mordida

Sensorial

Corpo5
Aroma5
CorPreta

Copo ideal

Copo idealSnifter
Info copo idealA taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales.

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