Cerveja artesanal Schornstein Bock 500ml

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A cerveja Schornstein Bock é avermelhada, com boa formação de espuma cor castanha clara. É uma cerveja forte, com 7,0% de álcool e notas remetendo à caramelo, tostado, biscoito e casca de pão. Na boca, um leve dulçor equilibrado pelo teor alcoolico e muito encorpada. Uma autêntica cerveja Bock!

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Preço Sócio18,89

Características

Temperatura Ideal5-9
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV7,0% ABV
EstiloBock
Rate Beer83
Data de Validade02/09/2021

Harmonização

HarmonizaçãoA cervejas do estilo Bock harmonização muito bem com carne de caça, como javali, ganso, pato, entre outros. O sabor intenso de caramelo do malte levemente queimado combina muito bem com o sabador da carne. A doçura do malte hamoniza bem com mollhos frutados clássicos. Também combina bem com sobremesa, flan de caramelo e crème brûlée.

Sensorial

Corpo4
CorAvermelhada
Aroma2

Copo ideal

Copo idealSnifter
Info copo idealA taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales.

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