Cerveja Motim Canudos Saison 473ml

Marca:
Motim
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A cerveja Motim Canudos é uma releitura da cervejaria para o estilo belga Saison. Mantendo suas características frutadas e condimentadas, a Motim inseriu na receita três tipos de grãos: a cevada, o trigo e o centeio. Além disso, o lúpulo foi inserido por método dry-hopping, trazendo um perfil aromático floral delicioso e refrescante para os dias quentes.
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Preço Sócio22,49
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloSaison
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV6,2% ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal6-8
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Saison são coringas em harmonização devido as suas características de amargor dinâmico, carbonatação purificante, aromas estimulantes, sabores condimentados, notas apimentadas, terrosas e também uma acidez refrescante. Uma ótima opção é uma carne temperada com azeite, pimenta esmagada e sal marinho grosso. O amargor da cerveja atravessa a gordura e o sal, os sabores apimentados combinam com a pimenta, as notas frutadas misturam com os sucos da carne e por fim o caráter terroso harmoniza com os sabores básicos da carne.

Sensorial

Corpo2
Aroma4
CorDourada

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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