Cerveja La Chouffe garrafa 330ml

Marca:
Brasserie-dAchouffe
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A cerveja artesanal belga La Chouffe, do estilo Belgian Strong Pale Ale, passa por dois processos de fermentação. O primeiro é feito no barril e o segundo é na própria garrafa da cerveja. No aroma predominam notas frutadas e de especiarias, remetendo a cravo, pimenta e coentro, que se repetem também no paladar. Uma cerveja marcante, intensa, mas elegante!
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Preço Sócio39,59
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloBelgian Golden Strong Ale
PaísBélgica
Teor alcólico/ABV8,0% ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal6-8
Sobre a marcaA Cervejaria Moortgat foi fundada em 1871 na Bélgica por Jan-Léonard Moortgat, descendente de uma família de cervejeiros. No início dos anos 1900, seus filhos Albert e Victor começaram a trabalhar na cervejaria, assumindo-a anos depois. Sua mais famosa criação, a cerveja Duvel, fez tanto sucesso que a cervejaria passou a se chamar Brouwerij Duvel Moortgat.
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Harmonização

HarmonizaçãoAs Belgian Golden Strong Ale possuem alto teor alcoólico, mas são delicadas e com sabores bem puros. Predomina o amargor, alta carbonatação e aromas frutados. É uma ótima cerveja para limpar o paladar e matar a sede. Uma combinação boa para essas cervejas é com molho pesto, pois o amargor lupulado da cerveja vai ao encontro do alho, absorve os óleos da lingua permitindo sentir um sabor mais claro.

Sensorial

Corpo2
Aroma4
CorDourada

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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