Cerveja Invicta Iniciação Weizen 500ml

Marca:
Invicta
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A Cerveja Invicta Iniciação é do estilo Weizen à base de trigo, de coloração amarelo palha, turva, com aromas que lembram banana e cravo, que são típicos deste estilo e provenientes da fermentação. Com baixo amargor, corpo médio e refrescante. Ótima cerveja para quem quer iniciar nesse universo de cervejas especiais.
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Preço Sócio16,19
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Características

EstiloWeizen
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV4.5% ABV
Amargor/IBU1
Temperatura Ideal5-7
Sobre a marcaA Cervejaria Invicta foi fundada em agosto de 2011 pelo experiente mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Silva. A Invicta é hoje uma das cervejarias mais conhecidas e respeitadas no mercado de artesanais, está sediada na cidade de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo, alguns rótulos da cervejaria são uma homenagem a pontos turísticos da cidade. Em 2016, sua fábrica foi transferida para uma nova planta com os equipamentos mais modernos disponíveis, aumentando sua capacidade de produção de 45 mil litros mensais para 150 mil litros mensais.

Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas de trigo são delicadas e bem aromáticas, remetendo a banana e cravo, devendo ser harmonizada com comidas da mesma intensidade, como carnes brancas, frutos do mar e pizza. Devido a alta carbonatação, vai bem com gordura, uma vez que o gás "limpa" a lingua para uma próxima mordida.

Sensorial

Corpo2
Aroma3
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealWeizen
Info copo idealO copo para as cervejas de trigo possui a boca larga devido a intensidade aromática do estilo, e o tamanho para garantir que todo o conteúdo da garrafa seja servido no mesmo copo, para homogeinizar o fermento. A sua altura propicia a visualização das bolhas de gás carbônico que sobem pelo líquido, trazendo espetáculo e tradição para a bebida.

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