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Cerveja Invicta 120 Framboesa RIS 500ml
Marca:
A Cerveja Invicta 120 com Framboesa é uma cerveja complexa, potente, de coloração escura e com boa formação de colarinho de coloração bege, muito encorpada e sedosa. A versão com adição de Framboesa, apresenta um aroma de notas tostadas e intensas provenientes do malte que remetem a café, chocolate, caramelo e o frutado sutil da framboesa, além de frutas secas em segundo plano. Na boca, amargor moderado, sabor de cereais torrados, café chocolate, e uma leve acidez da fruta Framboesa.
Informações
Avaliações
Descrição
Todos produtos
| Preço Sócio | 24,74 |
|---|---|
| Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Características
| Estilo | Russian Imperial Stout |
|---|---|
| País | Brasil |
| Teor alcólico/ABV | 12.0% ABV |
| Amargor/IBU | 5 |
| Temperatura Ideal | 8-12 |
| Sobre a marca | A Cervejaria Invicta foi fundada em agosto de 2011 pelo experiente mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Silva. A Invicta é hoje uma das cervejarias mais conhecidas e respeitadas no mercado de artesanais, está sediada na cidade de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo, alguns rótulos da cervejaria são uma homenagem a pontos turísticos da cidade. Em 2016, sua fábrica foi transferida para uma nova planta com os equipamentos mais modernos disponíveis, aumentando sua capacidade de produção de 45 mil litros mensais para 150 mil litros mensais. |
Harmonização
| Harmonização | As cervejas do estilo Stout tem o malte torrado trazendo notas de chocolate e café. A tosta harmoniza por semelhança com carnes e vegetais grelhados. Com queijo, o ideal são os mais intensos e com maior maturação, como exemplo, gorgonzola, gouda e parmesão. Com doces, as cervejas Stout são um show! Com chocolate e seus derivados, há semelhante entre as notas de chocolate da cerveja e o alcóol da cerveja limpa a lingua para uma nova mordida |
|---|
Sensorial
| Corpo | 5 |
|---|---|
| Aroma | 5 |
| Cor | Marrom |
Copo ideal
| Copo ideal | Snifter |
|---|---|
| Info copo ideal | A taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales. |
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