Cerveja Imigração Sour Wood Cachaça 375ml

Marca:
Imigração
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A cerveja artesanal Imigração Wood Cachaça Lambic possui coloração dourada. O aroma e sabor remetem a frutas em calda, com notas sutis de caramelo e melado, característicos do envelhecimento em barril, usado anteriormente para cachaça. O corpo é médio/baixo, amargor baixo, final atenuante e acidez bem presente. Lote limitado que vale muito a pena provar!
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Preço Sócio34,19
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloLambic
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV10,0% ABV
Amargor/IBU1
Temperatura Ideal4-7
Sobre a marcaA 1824 Imigração, ou apenas Imigração, como é mais conhecida, celebra o ano de chegada de imigrantes alemães que desembarcaram nas margens do Rio dos Sinos (Rio Grande do Sul) para aqui construir sua história. Anos mais tarde, descendentes desses imigrantes retomaram suas raízes, trazendo para o Brasil o apreço pela cerveja e a cultura cervejeira alemã.

Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas Lambic tem como base alguma fruta e ela é a chave para a harmonização. Como exemplo, uma Lambic de cereja vai excelente com Petit Gateau. A acidez da cerveja ajuda a cortar a gordura do doce e o sabor da fruta e chocolate se complementam.

Sensorial

Corpo2
Aroma2
CorDourada

Copo ideal

Copo idealFlute
Info copo idealA taça Flute é indicada para cervejas que passam pelo processo de champenoise e para as cervejas Lambic e Fruit Beer, pois o formato do copo evita que a carbonatação se dissipe rapidamente. O nome é uma alusão ao formato longilíneo semelhante ao de uma flauta.

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