Cerveja Everbrew Evermex Lata 473ml VL

Marca:
Everbrew
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Pimenta habanero, canela, café e baunilha. Estes são os ingredientes de maior impacto sensorial desta excelente cerveja artesanal da Everbrew. Uma Mexican Imperial Stout complexa e ousada feita em comemoração aos dois anos de existência dessa cervejaria que já é referência! Com 11,3% de graduação alcoólica e 70 de IBU, essa cerveja não passa despercebida!
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Preço Sócio32,39
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloRussian Imperial Stout
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV11,3% ABV
Amargor/IBU5
Temperatura Ideal8-12
Sobre a marcaFundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro, a Everbrew é uma cervejaria cigana de bastante peso no cenário cervejeiro brasileiro. Em novembro de 2018, inaugurou seu brewpub na cidade de Santos, litoral paulista, com o objetivo de "criar novas cervejas e reunir nossos amigos e clientes em nossa casa".
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Stout tem o malte torrado trazendo notas de chocolate e café. A tosta harmoniza por semelhança com carnes e vegetais grelhados. Com queijo, o ideal são os mais intensos e com maior maturação, como exemplo, gorgonzola, gouda e parmesão. Com doces, as cervejas Stout são um show! Com chocolate e seus derivados, há semelhante entre as notas de chocolate da cerveja e o alcóol da cerveja limpa a lingua para uma nova mordida

Sensorial

Corpo5
Aroma5
CorPreta

Copo ideal

Copo idealSnifter
Info copo idealA taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales.

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