Cerveja Dom Haus Dom Quixote Weizen 600ml

Marca:
Kasteel
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A Cervejaria Dom Haus vem homenagear o personagem de uma das obras mais famosas da literatura mundial, o Dom Quixote! Para isso, nada melhor do que um dos estilos mais conhecidos e mais clássico entre as cervejas artesanais, a Weizenbier! Feita com malte de trigo e malte de cevada, não é filtrada e tem aromas e sabores lembrando banana e cravo. Encorpada e um amargor bem leve, esse estilo alemão caiu no gosto dos brasileiros!
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Preço Sócio20,69
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

EstiloWeizen
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV5,5% ABV
Amargor/IBU1
Temperatura Ideal5-7
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Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas de trigo são delicadas e bem aromáticas, remetendo a banana e cravo, devendo ser harmonizada com comidas da mesma intensidade, como carnes brancas, frutos do mar e pizza. Devido a alta carbonatação, vai bem com gordura, uma vez que o gás "limpa" a lingua para uma próxima mordida.

Sensorial

Corpo2
Aroma3
CorAmarela

Copo ideal

Copo idealWeizen
Info copo idealO copo para as cervejas de trigo possui a boca larga devido a intensidade aromática do estilo, e o tamanho para garantir que todo o conteúdo da garrafa seja servido no mesmo copo, para homogeinizar o fermento. A sua altura propicia a visualização das bolhas de gás carbônico que sobem pelo líquido, trazendo espetáculo e tradição para a bebida.

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