Cerveja Dogma Gorlami Italian Pilsner 473ml

Marca:
Dogma
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A cerveja artesanal Dogma Gorlami é uma cerveja leve, refrescante e com notas que lembram pão nas suas características de sabor. Elaborada com uma técnica de adição de lúpulos que traz diferentes sabores e aromas para a cerveja chamada Dry Hopping, que também empresta ainda mais frescor, tornando a experiência de degustação algo leve e prazeroso, mas sem deixar de transmitir personalidade.
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Preço Sócio20,24
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Características

EstiloGerman Pilsner
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV4,5 % ABV
Amargor/IBU3
Temperatura Ideal4-7
Sobre a marcaFalar da cervejaria Dogma é falar da história cervejeira moderna no Brasil. Isso porque a Dogma foi a primeira a comercializar estilos de cervejas e de embalagens que muitas cervejarias seguiram depois. Da união de três cervejeiros independentes, a Dogma surgiu em 2015, tendo sido reconhecida duas vezes como a melhor cervejaria brasileira pelo RateBeer.

Harmonização

HarmonizaçãoAs Pilsners são cervejas simples, mas lida bem com harmonizações. Com pratos picantes, o amargor atravessa os condimentos e chega ao coração do prato. A doçura do malte uni-se à comida e ajuda a suavizar o ardor, enquanto a carbonatação absorve os óleo picantes. Como exemplo, pratos da comida tailandesa e indiana.

Sensorial

Corpo3
Aroma2
CorDourada

Copo ideal

Copo idealLager
Info copo idealO copo Lager tem o bocal estreito para concentrar os aromas e formato que auxilia a estabilidade da espuma. É o copo mais comum nos bares brasileiros, chamado muitas vezes tulipa. O pé confere elegância, estabilidade e minimiza a transferência de calor.

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