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Cerveja Antuérpia Rock me Baby lata 473ml
Marca:
Uma cerveja artesanal que exala malte, coco queimado, baunilha, bourbon e muita inspiração! Assim é a Rock Me Baby da cervejaria Antuérpia. Uma barleywine envelhecida em barril de carvalho que antes maturavam whiskey da melhor qualidade. Intensa, mas equilibrada, aveludada e elegante, como manda o estilo inglês. Uma experiência certamente inesquecível.
Informações
Avaliações
Descrição
Todos produtos
| Preço Sócio | 34,19 |
|---|---|
| Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Características
| Estilo | English Barleywine |
|---|---|
| País | Brasil |
| Teor alcólico/ABV | 12% ABV |
| Amargor/IBU | 5 |
| Temperatura Ideal | 8-12 |
| Sobre a marca | Um momento memorável entre pai e filho apreciando uma Antwaarpse Pale Ale (cerveja de estilo belga produzida na Antuérpia) foi a motivação para decidirem iniciar sua própria produção de cervejas artesanais. Não havia dúvida, o nome da cervejaria, Antuérpia. Situada em Juiz de Fora, MG, é hoje uma cervejaria premiada e consolidada no mercado brasileiro. |
| Vídeos | 0 |
| Premiações | 0 |
Harmonização
| Harmonização | As English Barleywine apresentam quantidade considerável de açucar residual, equilibrando docúra e amargor de lúpulo, o que resulta em uma ótima combinação com queijos azuis fortes, onde a alta carbonatação e alcool absorvem a godura. |
|---|
Sensorial
| Corpo | 5 |
|---|---|
| Aroma | 4 |
| Cor | Marrom |
Copo ideal
| Copo ideal | Snifter |
|---|---|
| Info copo ideal | A taça Snifter possui a base larga o que propicia a transferência de calor das mãos para a cerveja, auxiliando na volatização dos aromas enquanto o estreito superior captura os aromas. Em função de sua profundidade e borda curvada para dentro, é ideal para o serviço de Strong Ales. |
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