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CERVEJA DOKTOR BRAU ANESTHESIPA DOUBLE IPA 500ml
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Preço Sócio | 26,09 |
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Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Características
Estilo | Imperial IPA |
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País | Brasil |
Teor alcólico/ABV | 8,6% ABV |
Amargor/IBU | 5 |
Temperatura Ideal | 5-9 |
Sobre a marca | A Doktor Bräu nasceu da união de mestres cervejeiros, médicos e farmacêuticos, muitas vezes chamados de loucos por se dedicarem à produção cervejeira, resultando na produção de cervejas artesanais com características diferenciadas. Na tradução livre do alemão, a palavra “Bräu” significa fermentação cervejeira. Aliando esse conceito com a experiência dos mestres cervejeiros nas áreas médica e científica, surgiu a ideia de criar a Doktor Bräu. |
Harmonização
Harmonização | As Imperial India Pale Ale, também conhecidas como Double IPA, é uma ótima opção para receitas condimentadas como por exemplo comida mexicana, tailandesa e indiana. Os sabores do lúpulo se entrelaçam com os temperos. Também encaixa bem com queijos fortes. Por outro lado, também pode harmoinizar essa cervejas com comida mais salgada, ressaltando o sal e o sabor umami. |
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Sensorial
Corpo | 2 |
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Aroma | 5 |
Cor | Âmbar |
Copo ideal
Copo ideal | Pint |
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Info copo ideal | O copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas. |