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Cerveja Alemã Köstritzer Pale Ale Lata 500ml
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Preço Sócio | 23,39 |
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Características
Estilo | English Pale Ale |
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País | Alemanha |
Teor alcólico/ABV | 7,0% ABV |
Amargor/IBU | 3 |
Temperatura Ideal | 5-7 |
Sobre a marca | A Cervejaria Köstritzer começa sua história em 1543, na cidade de Bad Köstritz. É uma das mais antigas produtoras de Schwarzbier (cerveja preta) da Alemanha. A cervejaria sobreviveu ao isolamento da antiga Alemanha Oriental e chegou a 1991 sendo produzida em quantidade tão pequena que muitos achavam que seria descontinuada. A queda do muro, porém, fortaleceu a marca, que até hoje é a mais conhecida representante do estilo alemão |
Harmonização
Harmonização | Essas cervejas tem amargor moderado a alto com forte sabor de malte, como pão tostado, biscoito e caramelo. Os lúpulos tem características herbais e terrosas. Na harmonização, o caramelo se assemelha bem com o caramelizado de uma carne grelhada, bem como frango e hamburguer. Para potencializar a pimenta de um prato, os lúpulos tem um papel importante. |
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Sensorial
Corpo | 3 |
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Aroma | 2 |
Cor | Cobre |
Copo ideal
Copo ideal | Pint |
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Info copo ideal | O copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas. |