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Cervejaria Unicorn Catharina Sour Lata 473ml
Marca:
Catharina Sour é o 1º estilo de cerveja brasileiro (1º c/ registro oficial no BJCP, organização certificadora mais respeitada mundialmente nesse quesito). São cervejas de alta fermenatação, levemente ácidas, com adição de frutas (tradicionalmente brasileiras) e caracteristicamente fáceis de beber. A Unicorn fez esse excelente exemplar c/ adição de graviola e goiaba e, claro, c/ as prospostas bem humoradas e descomplicadas( tanto em receita quanto rótulo) da marca.Um viva às cervejas brasileiras!
Informações
Avaliações
Descrição
Todos produtos
Preço Sócio | 18,89 |
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Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Características
Estilo | Catharina Sour |
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País | Brasil |
Teor alcólico/ABV | 4,0% ABV |
Amargor/IBU | 0 |
Temperatura Ideal | 3-7 |
Sobre a marca | A UNICORN É UMA MARCA PERTENCENTE À STARTUP BREWING, CERVEJARIA QUE NASCEU EM JUNHO DE 2018 NA CIDADE DE ITUPEVA, SP. A STARTUPA É, NA VERDADE, UMA ESPÉCIE DE BERÇO PARA CERVEJARIAS CIGANAS, OU COMO ELES MESMOS DESCREVEM, É UMA "ACELERADORA", QUE NASCEU PARA INVESTIR EM CERVEJARIAS CIGANAS, DAR APOIO CONSULTIVO EM TODA A CADEIA DESDE ELABORAÇÃO DE RECEITAS, DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS, RÓTULOS, MARKETING, FINANCEIRO, TRIBUTÁRIO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. ENTRE SEUS OBJETIVOS, ESTÁ A CRIAÇÃO DE CONDIÇÕES PARA QUE POSSAM CRESCER E COMPETIR DE IGUAL PARA IGUAL COM GRANDES MARCAS, DESDE A AQUISIÇÃO DE INSUMOS MAIS BARATOS, PASSANDO POR UM PROCESSO PRODUTIVO MAIS EFICIENTE E CONTROLE DE QUALIDADE RIGOROSO ATÉ UMA DISTRIBUIÇÃO ESTRATEGICAMENTE FORTE. |
Vídeos | 0 |
Premiações | 0 |
Harmonização
Harmonização | As cervejas Sour Ale tem como base alguma fruta e ela é a chave para a harmonização. Como exemplo, uma cerveja a base de cupuaçu teria sucesso com lula a milanesa. |
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Sensorial
Cor | Amarela |
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Copo ideal
Copo ideal | Pint |
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Info copo ideal | O copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas. |
Descrição
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