Cerveja alemã Schlenkerla Marzen Rauchbier 500ml

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A Schlenkerla Marzen Rauchbier é uma cerveja artesanal alemã que contém maltes defumados à moda antiga pela própria cervejaria. No aroma e paladar, a cerveja apresenta notas proeminentes de defumado que remetem a bacon, molho barbecue e madeira queimada. Por ser uma cerveja Marzen, também apresenta notas de caramelo e uma bela coloração marrom acobreada.

De: R$ 45,99Por: R$ 39,99

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Preço Sócio35,99
Validade30/03/2022
Validade menor 45 diasSem Validade

Características

Temperatura Ideal5-7
PaísAlemanha
Teor alcólico/ABV5,1% ABV
EstiloRauchbier
Sobre a marcaA cervejaria Brauerei Heller-Trum foi fundada em 1405 em Bamberg, na Alemanha e está agora na sexta geração da família Trum. Seu rótulo mais famoso é a Schlenkerla, nome que nasceu quando o povo apelidou o local onde era produzida a cerveja de acordo com o mestre cervejeiro que era manco (schlenkernden). Mais ou menos o andar de quando se toma muita cerveja!

Harmonização

HarmonizaçãoA cervejas defumadas harmonizam muito bem com as comidas defumadas, principalmente a carne de porco como presunto e bacon. Outro ótimo exemplo é um salmão defumado com queijo cremoso.

Sensorial

Corpo3
CorMarrom
Aroma4

Copo ideal

Copo idealCilindro
Info copo idealO copo Cilindro também é chamado de Stange, possui o bocal estreito para concentrar os aromas e também auxilia a boa formação de espuma. Ele é tradicional para as cervejas Koelch e Alt.

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