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Validade | 11/02/2023 |
Validade menor 45 dias | Sem Validade |
Estilo | American IPA |
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País | Brasil |
Teor alcólico/ABV | 5,0% ABV |
Amargor/IBU | 4 |
Temperatura Ideal | 6-8 |
Sobre a marca | Fundada em 2006, a Schornstein ocupa um prédio histórico e importante na cidade de Pomerode (SC): o antigo Mercado Weege. O prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe (bar oficial da marca), que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos artesanais. Eis aí a origem do nome Schornstein que, em alemão, quer dizer chaminé. A cervejaria busca resgatar o talento natural para fabricar cervejas, tradzido pelos primeiros imigrantes alemães, produzindo todas as suas cervejas apenas com água, malte, lúpulo e levedura (Lei da Pureza Alemã). |
Vídeos | 0 |
Premiações | 0 |
Harmonização | As American India Pale Ale, também conhecidas como IPA, é uma ótima opção para receitas condimentadas como por exemplo comida mexicana, tailandesa e indiana. Os sabores do lúpulo se entrelaçam com os temperos. Também encaixa bem com queijos fortes |
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Corpo | 3 |
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Aroma | 4 |
Cor | Âmbar |
Copo ideal | Pint |
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Info copo ideal | O copo Pint é, na verdade, uma unidade de medida que corresponde a 568ml na Inglaterra e 473ml nos EUA. O estreitamento na parte de baixo tem como objetivo reduzir a transferência de calor. É um copo tradicional mais utilizado pelas Stouts e demais Ales inglesas. |
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