A Erdinger Weissbier é uma das cervejas de trigo mais tradicionais do mundo, produzida na Baviera desde 1886. Não filtrada e refermentada na própria garrafa, apresenta coloração dourada turva e espuma cremosa e persistente. Seu perfil aromático é marcado por notas clássicas de banana e cravo, com leve toque cítrico. No paladar, é equilibrada, com corpo médio, dulçor suave do malte de trigo e final refrescante. Sua alta carbonatação intensifica a sensação de frescor, tornando-a extremamente versátil. Considerada um ícone do estilo, é perfeita tanto para iniciantes quanto para apreciadores de weissbier.