Cerveja belga Duchesse de Bourgogne Cherry 330ml

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A Duchesse Cherry é uma cerveja feita com a mescla de safras de 1 e 2 anos da Duchesse de Bourgogne e com adição de cerejas inteiras na etapa de maturação. A cerveja é, então, envelhecida em barris de carvalho. No copo, apresenta coloração marrom avermelhado, notas aromáticas da cerveja, além de acidez moderada, equilibrada pelo sabor vibrante das cerejas.
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Preço Sócio46,79

Características

Temperatura Ideal8-12
PaísBélgica
Teor alcólico/ABV6,8% ABV
EstiloFlanders Red Ale
Data de Validade20/05/2023
Sobre a marcaA Brewery Verhaeghe Vichte é uma cervejaria familiar do sudeste da província de West Flanders, Bélgica. Sua história começou em 1885. Na atualidade, busca focar na ideia de que os consumidores preferem cervejas com níveis cada vez mais altos de qualidade e com identidade única. Essa visão garantiu à cervejaria a consolidação no mercado cervejeiro mundial.

Harmonização

HarmonizaçãoAs Flanders Red Ale tem como principal característica a acidez e harmonizam muito bem com mariscos e afins. Com lagosta, por exemplo, a acidez da cerveja realça o sabor, a carbonatação absorve a manteiga clarificada e a douçura subjacente funde-se com a douçura natural da carne. Essas cervejas também se dão bem com brunch, por exemplo omelete e ovos Benedict.

Sensorial

Corpo3
CorMarrom
Aroma4

Copo ideal

Copo idealTulipa

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