Cerveja artesanal Paulistania Ipiranga 500ml

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A cerveja artesanal Paulistânia Ipiranga foi criada para homenagear a independência do brasil. De coloração avermelhada, apresenta notas tostadas e caramelizadas dos maltes com um toque amadeirado oriundo da madeira brasileira utilizada na fermentação. Ideal para harmonizar com pratos robustos, picantes e queijos fortes.

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Preço Sócio14,39

Características

Temperatura Ideal4- 7°
PaísBrasil
Teor alcólico/ABV7,2% ABV
EstiloWood-Aged
Data de Validade29/09/2020
Sobre a marcaA Paulistânia é a linha própria de cervejas artesanais da tradicional importadora Bier & Wein. Atuando no segmento especializado de cervejas desde 1993, a importadora resolveu utilizar o conhecimento e experiência de sua equipe para elaborar suas próprias cervejas, lançadas em novembro de 2009. Suas receitas são elaboradas com matérias primas nobres, conferindo alto padrão de qualidade. Os rótulos são ilustrados por fotos diversas, de São Paulo e do Brasil, celebrando as tradições e a diversidade cultural.

Harmonização

HarmonizaçãoAs cervejas do estilo Wood Aged podem variar bastante a potencia, sendo a cerveja base do envelecimento que vai ditar a harmonização. Por exemplo, a Imperial Stout envelecida em barril deverá seguir as regras de harmonização das cervejas deste estilo enquanto uma Saison, também envelecida, deverá seguir as regras do estilo base

Sensorial

Corpo3
CorAvermelhada
Aroma4

Copo ideal

Copo idealTulipa
Info copo idealEssa taça leva o nome de tulipa devido a semelhança com o formato da flor de tulipa. São bem versáteis para o consumo de cerveja. O corpo arredondado captura os aromas, e a borda voltada para fora encaixa perfeitamente nos lábios. A curvatura superior ajuda na estabilidade da espuma.

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